Il nostro Menù

Business Lunch

• Coppa e Pancetta

  Con Pan Brioche

• Seppie in umido e polentina

• Tortelli di Zucca e Amaretti

• Maccheroncini al ragù di manzo

• Crepes ai porcini e formagella

• Coniglio arrosto

• Tagliata di Scottona

• VINI AL CALICE

• Bollicine di Franciacorta7€

• Prosecco3€

• Lugana DOP 2020 Ceresa3,50€

• Curtefranca DOC 2020 3€

  Ricci Curbastro

• Fausto DOC 2020 Lazzari3,50€

• Bardolino DOC 2020 3€

  Castelnuovo del Garda

• Nebbiolo Pratogrande DOC 20174,50€

  Monsecco

• Berzamì DOC 2020 Lazzari3,50€

• 1 portata 12€- 2 portate 15€3 portate 20€

  Compreso acqua e caffè - Dolce 6€

Antipasti

• Lumache di Vigna con Spinacino, Crumble di Frolla Salata e Salsa al Franciacorta14€

  Glutine-Lattosio

• Patanegra e Pan Brioche17€

  Glutine-Lattosio

• Tartare di Manzo Affumicata16€

• Capesante 18€

  Crema di Zucca e Guanciale

• Tarte Tatine allo Scalognocon Gelato al Parmigiano12€

  Glutine-Lattosio

• Carpaccio di Coniglio15€

  E Tartufo Nero

Primi

• Gnocchi di PatateCacio, Pepe e Porcini14€

  Glutine-Lattosio

• Risotto ai Cachi e Sarda di Monte Isola14€

  Lattosio

• Fusilloni alle Animelle,Nocciole e Salsa al Franciacorta14€

  Glutine-Lattosio-Frutta Secca

• Agnolottiripieni di Ossobuco e Salsa allo Zafferano14€

  Glutine-Lattosio

• SpaghettoneAglio, Olio e Peperoncino su Carpaccio di Scampi18€

  Glutine

Secondi

• Polpo arrostito20€

  Su Purea di Ceci e Salsa Teriyaki

• Tagliata di Controfiletto di Cervoai Mirtilli con Purè26€

  Lattosio

• Trancio di Ricciola23€

  Su Crema di Broccolo

• Petto d'AnatraArancia, Cioccolato e Pack-Choi20€

  Lattosio

• Tonno alla Mediterranea22€

• Tagliata di Canguro20€

  Carne magra dal gusto dolce, si esprime al meglio con una cottura al sangue

• Tagliata di Bisonte Canadese25€

  Carne molto magra, ricca di proteine e omega3, dal sapore delicato

• Entrecote di Angus Argentina22€

  Carne molto marezzata dal sapore intenso e gustoso

• Filetto di Angus Irlandese22€

  Carne magra, tenera e dal gusto delicato

• Scottadito di Agnello Merinos20€

  Allevato sulle coste Neozelandesi, l'alimentazione dona un caratteristico sapore…

• Tomahawk/Fiorentina7€

  In base alla disponibilità, il prezzo si intende all'Hg

Dessert

• Tiramisù6€

  Glutine-Lattosio

• Semifreddo al Lampone6€

  Lattosio

• Tortino di Mele con Crema e Gelato6€

  Glutine-Lattosio

• Torta Caprese al Cioccolatocon Salsa ai Frutti di Bosco e Gelato6€

  Frutta secca

• Creme Royale6€

  Lattosio

• Crostatina con Crema Pasticcera e Frutta Fresca6€

  Glutine-Lattosio

• Cheesecake all'Arancia6€

  Lattosio